預(yù)計(jì)到2050年，世界人口將攀升至96億大關(guān);與此同時(shí)，中產(chǎn)階層的比重會(huì)逐步增加，因此對動(dòng)物制品的須要量也將會(huì)增加近70%，但問題是，地球上的資源總量是有限的。據(jù)結(jié)合國糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)，屆時(shí)至少有10億貧苦人口依附豢養(yǎng)牲畜作為食品跟經(jīng)濟(jì)來源。

　　如此大范圍的豢養(yǎng)牲畜對環(huán)境的造成的影響十分宏大，不僅會(huì)排放大量的溫室氣體，且占用大量的天然資源。

　　豢養(yǎng)更多的牲畜象征著須要種植更多的飼料作物，如玉米跟大豆。然而土地資源是有限的。干旱，景象變暖等大環(huán)境因素，使得問題更加棘手。為此，科學(xué)家在研制轉(zhuǎn)基因耐旱作物的同時(shí)，也在考慮傳統(tǒng)飼料的調(diào)換品:蒼蠅。

　　雖說在世界上的一些地區(qū)，當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)吃了多少個(gè)世紀(jì)的昆蟲，然而實(shí)質(zhì)上，普羅民眾從心坎是拒絕用;嘎嘣脆，雞肉味;作為食品的重要來源的。既然如此，不妨換個(gè)角度想:既然人類不樂意吃蟲子，那用昆蟲取代傳統(tǒng)飼料，豢養(yǎng)牲畜如何

　　養(yǎng)分豐富的黑水虻

　　黑水虻，大名Hermetiaillucens，是一種普遍存在于各個(gè)大陸的昆蟲。對黑水虻最早的描述始見于1758年。但直到當(dāng)初，黑水虻的潛力才被真正挖掘:一項(xiàng)由澳大利亞，加拿大，印度，南非跟美國的科學(xué)家獨(dú)特發(fā)展的研究，開端將養(yǎng)分豐富的黑水虻的幼蟲作為可連續(xù)性的農(nóng)業(yè)飼料。

　　之所以抉擇黑水虻，一個(gè)重要的起因是它茂盛的食欲。一只幼蟲均勻每天進(jìn)食0.5克有機(jī)物。事實(shí)上，幼蟲可能消化/分解絕大局部的生活垃圾，諸如爛掉的生果蔬菜，腐敗的肉類，以及糞便，并可能將其高效轉(zhuǎn)化為自身的脂肪、油、氨基酸、鈣跟蛋白質(zhì)。

　　黑水虻幼蟲富含45%的粗蛋白，因其高養(yǎng)分價(jià)值，已經(jīng)引起了農(nóng)業(yè)界的關(guān)注。研究表明，黑水虻飼料可能很大水平上調(diào)換、甚至完全調(diào)換通例飼料，吃過都說好的人工豢養(yǎng)禽畜包含雞，豬，鱷魚，以及一些人工養(yǎng)殖水產(chǎn)，例如藍(lán)羅非魚、鮭魚跟蝦。

　　而且，在那些喂食幼蟲飼料的禽畜身上，并未檢測出任何副作用。消滅蒼蠅將殺蟲劑均勻地噴灑在物體的表面，當(dāng)蒼蠅爬往或棲息在這樣處理過的物體表面時(shí)，因接觸吸收到殺蟲劑而中毒死亡，持續(xù)效果可達(dá)到1個(gè)月左右。常用藥物為擬除蟲菊酯類。滅蒼蠅利用殺蟲劑也可以滅蠅。將殺蟲劑噴灑在蒼蠅經(jīng)常出現(xiàn)和停留的地方。并且保持房間通風(fēng)，以防止中毒。此外還發(fā)明，黑水虻可能減少牛糞當(dāng)中的大腸桿菌。豢養(yǎng)黑水虻幼蟲做飼料，所帶來的環(huán)保效應(yīng)是宏大的。以哥斯達(dá)黎加為例:75%的生活垃圾被用來喂食黑水虻幼蟲。這對澳大利亞而言，存在很強(qiáng)的吸引力。通過黑水虻幼蟲可能解決數(shù)以萬噸的生活垃圾跟貿(mào)易食品垃圾，有效減少填埋場累贅。

　　一只雌性黑水虻最多可能產(chǎn)下600只卵，這些卵很快孵化出幼蟲，每只幼蟲均勻可吞食0.5克的有機(jī)物。這樣一來，這一大家子不停的吃呀吃，每年可能干掉整戶人家的一整年的廚余垃圾。

　　一座黑水虻養(yǎng)殖場，不僅可能有效減少垃圾填埋量，還能變廢為寶，將有機(jī)物放棄物轉(zhuǎn)化成存在貿(mào)易價(jià)值的貨色。同樣是用來豢養(yǎng)牲畜，黑水虻養(yǎng)殖場的占地面積，相較傳統(tǒng)農(nóng)作物種植面積而言，無疑小了很多。而且前者可能在倉庫或者小型農(nóng)場中搭建。

　　目前，有超過半數(shù)的耕地面積，被用來種植作為牲畜飼料的農(nóng)作物。假如可能搭建更多的黑水虻養(yǎng)殖場，一局部種植飼料的土地就可能騰出來，種植供人類食用的農(nóng)作物。或者羅唆什么都不種，讓土地涵攝生息。

　　黑水虻養(yǎng)殖場還有另一項(xiàng)不容小覷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。到了;收獲;階段，黑水虻的幼蟲因?yàn)楦缓椭乙子谔崛。虼丝赡苡脕碇圃焐锊裼汀ｋS著這項(xiàng)研究的進(jìn)一步深刻，提取的生物柴油可能順利貿(mào)易化，一來可能緩解日益枯竭的化石燃料的須要，二來對大范圍養(yǎng)殖黑水虻的國度而言，可能供給堅(jiān)固的營收。

　　那么問題來了:花費(fèi)者會(huì)買賬么?

　　推廣黑水虻養(yǎng)殖場，最重要的限度因素，是花費(fèi)者的立場。作為花費(fèi)者，你是否會(huì)去選購吃黑水虻幼蟲長大的牛羊豬肉?或者，購買黑水虻幼蟲作為飼料/寵物食品?

　　;好消息;是，花費(fèi)者吃不出，也聞不出谷飼肉跟蛆飼肉的差別。在你我的有生之年，人類生存的最大挑釁便是，如何以有限的資源喂飽日益增加的人口。假如咱們想要連續(xù)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)的精良傳統(tǒng)，以現(xiàn)存資源之有限，必須去尋找新的沖破口，比方上面提到的，黑水虻養(yǎng)殖場。