餐廳因為湯湯水水等廚余垃圾較多加上人來人往，蒼蠅總是十分多。這些蒼蠅影響了飯店的形象，對其客流量造成影響。所以滅蒼蠅是很多飯店主的心頭一件大事。那么，對深受蒼蠅困擾的餐廳來說有哪些辦法可能滅蒼蠅呢？下面，就跟小編一起來理解下吧。

　　1．人工拍打。這是最原始、最簡單粗暴的滅蒼蠅法。通過特制蒼蠅拍來拍打，后果還是比較明顯的。不過這須要消耗不少人力，而且大庭廣眾下影響也不好。

　　2.裝置捕蠅籠。滅蒼蠅分為卵、幼蟲、蛹、成蠅四個時期，前三個時期主要生存在滋生物及滋生地中。人類的生活或生產中產生大量的廢棄物，如食物殘渣，排泄物、分泌物、生產下腳料等等，都是蠅類很好的滋生物。所以我們生活的環境進行經常的護理和清潔，對于減少蒼蠅是很有效的。在廚房后面或廚余垃圾堆放處安頓捕蠅籠，以腐魚等作誘餌，誘捕成蠅再用殺蟲劑殺滅。

　　3.滯留噴灑：將殺蟲劑均勻地噴灑在蒼蠅經?；顒拥奈矬w名義，當蒼蠅棲身或經過此處，會因接觸接收到殺蟲劑而中毒逝世亡。有些殺蟲劑的連續時光較長，可達4周左右。

　　4.空間噴灑。空間噴灑用于空曠的戶外，用殺蟲劑進行空間噴灑，使蒼蠅直接沾到藥劑霧粒而中毒逝世亡，能達到疾速殺滅蠅類。對餐廳來說可噴灑于前后位置。空間噴灑的藥物個別毒性較強，餐廳作為飲食場合，噴灑的位置應盡量闊別廚房處跟客人用餐處，保障食品保險。

　　5.隔斷蒼蠅。消滅蒼蠅在室內或野外，用殺蟲劑進行空間噴灑，使蒼蠅直接沾到藥劑霧粒而中毒死亡，能達到快速殺滅蠅類。室內噴灑可使用水劑或脫臭煤油劑型等危險性比較小的殺蟲劑，而垃圾堆放處、野外可用有機磷類殺蟲劑。在餐廳門窗處場合裝置紗門、紗窗，能有效避免外來蒼蠅入侵。另外，在餐廳出風向外傾斜處裝置鼓風機，其工作后形成風幕或風道，也能有效驅趕蒼蠅。

　　以上進步的餐廳滅蒼蠅有人工拍打、裝置捕蠅籠、滯留噴灑、空間噴灑、通過各種辦法隔斷蒼蠅等，這些方法滅蒼蠅都有一定后果。但對餐廳來說，在利用藥物滅蒼蠅時一定要留神保障食品保險，確保每位就餐的客人身材保險，這樣才干達到咱們滅蒼蠅的初衷。